紫草根提取的色素本身是一種天然的酸鹼指示劑，也是天然染劑的一種 基本上希望它溶水的話，一般得加入酒精"浸泡"才能提高提取率 水煮...紫草色素60度C以上就會會開始分解，90度C出現碳化反應 不知道您煮的時候是什麼溫度...^^b.............. 顏色的差別呢，主要就是酸鹼的差異了 PH 6 紅 PH 8 紫 ph 12 籃 更鹼就是深藍，常用於植物染，顏色相當美XD 所以皂熟成的過程，因酸鹼度的變化，皂色會慢慢改變 我覺得它拿來制皂挺好挺方便的，不用特別去測酸鹼這樣，對皮膚又相當好 ※ 引述《misskate (貓娃撲粉蝶)》之銘言： : 話說看了很多人都打紫草皂！ : 我想有一部份是因為它出品的顏色吸引人. : 所以我也是被吸引的人之一~ : 話說第一塊我是想實驗看看，看出品會是如何？ : 在求快之下！我想到也可以用紫草去煮水， : 用來替代水丫！ : 嗯……結果我那鍋皂出品的是抹綠色！ : 我一整個有驚~ : 因為不死心， : 所以乖乖的用紫草泡了油！ : 我想這次和大家的比較相同， : 是紫藍色的那種， : 就是有一點點紫色呈現出來的顏色就是了！ : 但……我真的很好奇？ : 為什麼『顏色』會有差別？ : 因為我用的油完全相同，只差別在於煮水或是浸泡油而以！ : 出來的顏色竟然會有所差？ : http://tpling.pixnet.net/blog/post/27353332#comment-30424028 : 爬了文，這篇文說明了『紫草』及『紫草根』的不同！ : 但……我又不解了！因為我用的是同一種， : 很單純的就是去中藥店買紫草而以，我也沒有理會它根不根的問題？ : 因為，我真的不能了解，是什麼問題會讓成品出來的色澤會不相同， : 盼打皂高手及高手中的高中能告訴我了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.100.105