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我剛剛也多事地看了一下hyochon所提供的網址 一般來說乳皂(含母乳皂)的作法很多種 如果我們是以母乳冰塊融鹼的製作方式來看 所謂的幾倍奶,是以NaOH的倍數來看 至於倍數多少,國內國外2.5~4倍都有人在作 比較堅持母乳量是NaOH 3.5~4倍的製作者是認為 母乳約有1/4~1/3的不皂化物、脂肪、蛋白質、維生素等等等 因為是給小北鼻吃的食物營養來源 所以並非全水成份.. 自然用母乳融鹼的倍數跟融水的倍數不一樣 a大所提的娜媽一書,約是用NaOH 2.5倍的母乳量來製作 娜媽的作法,我只停留在第一本的印象 (提外話,她第二本好重療效喔,有點不習慣清潔用品快變保養品的Fu...) 不過現在倒是很多人都是低溫融鹼做母乳皂了.. h大所提的代製者內文寫到 2.母乳量:代製1000g「正常母乳量」母乳皂約需350ml的母乳, 加倍母乳量約700ml的母乳,若半母乳則是200ml 可推知 這位代製者是將NaOH 3.5~4倍的母乳量視為「正常母乳量」、 約NaOH 2.5倍的母乳量視為「半母乳」 這樣算算她所謂的「加倍母乳量」就約是NaOH 6~8倍的母乳量了呢 我個人是覺得NaOH 3.5~4倍的母乳量已經非常多了 再多下去,除非她是先用3.5~4倍融鹼 後面再將2~3倍母乳當Superfatting 不然全融鹼,鹼濃度如此低,成功率應該會降低 大體來說皂體應該都會偏軟(要晾皂晾很久) 酸敗機率也提高(減鹼/超脂比例太高) 若不是h大提供這網址 我還是第一次看到有人用這麼高比例的母乳作皂耶 每個人作法不一樣 若以上我所認知有誤,請小鞭..XD (倒是騙了不少p幣...c) ※ 引述《artning ( )》之銘言: : 我多事去計算了一下娜娜媽書本中的配方, : (因為各種油種與品項都有精確列出,可以知道有沒有超脂或減鹼) : 發現以她的配方,是沒有作減鹼的,而且母乳冰塊約略是氫氧化鈉重量的2.5倍。 : 所以,她書中的母乳皂,幾乎都應該稱呼為2.5倍母乳皂。 : 按照這本書的二, 三十種母乳皂配方來看(變化使用了20種以上的不同油品), : 一公斤上下的2.5倍母乳皂成品,通常使用了220克到260克的母乳冰塊。 : 而原po做一公斤的母乳皂成品,通常使用200多克的母乳。 : 這比例,你的母乳皂成品比較接近所謂2倍母乳皂。 : 很多代製母乳皂的人,會要求比實際使用量還要多的母乳冰塊, : 這是為了預防意外狀況,準備多一點總比臨時不夠用要好。 : 單憑原po提供的網頁資訊,難以推測他用了幾公克的油, : 也不確定他用了哪些品項的油,比例多少,所以難以推測他使用了多少氫氧化鈉。 : 所以單憑原po給的網頁資訊,難以確定他使用的母乳是氫氧化鈉的幾倍。 : 所以不知道他做的是幾倍母乳皂。 : 至於他網頁上寫的'正常母乳量', '加倍母乳量'與'半母乳', : 那是在指定客戶要提供給他的母乳量, : 而不是在說他的成品是幾倍幾倍的母乳皂。 : ※ 引述《hyochon (事業運旺旺來)》之銘言: : : 幫朋友的朋友代製母乳皂 : : 但是她聽到&我查 : : 外界製作一公斤母乳皂的乳量都會拉到400cc : : 請問這就是所謂的四倍母乳皂嗎? : : 另外我還聽說 有人做"加倍" 可以拉到700cc : : 讓我真的感到很驚訝 : : 水份超出那麼多還可以成皂嗎??? : : 還是有什麼特別的撇步呢? : : 另外 : : 400cc的母乳量來做一公斤的皂 : : 那油的比例不就大概只能做600出頭 : : 否則模應該會容不下吧? : : 因為我之前做母乳皂都是習慣做200cc出頭(集乳袋一袋) : : 是照花蓮姐的配方 : : 但是現在200cc卻被稱為半母乳 好像我偷工減料似的=_= : : 還請前輩們幫我解惑一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.225.127 ※ 編輯: lrf 來自: 218.167.225.127 (07/26 16:37)
kinkiki:1000g油重 NaOH通常在150g上下 "正常母乳量"大約是兩倍多 07/26 19:47
kinkiki:所以"加倍母乳量"700ml的話,也差不多是四倍多而已呦 07/26 19:49
lrf:她網頁不是寫1000g母乳皂嗎? 還是我誤會了.. 07/26 21:31
kinkiki:我是指一般說法大概是這麼計算的 07/26 21:38
lrf:所以這位代製皂做1Kg成皂~用到700ml的母乳..這是h大的疑問啦 07/26 21:42
kinkiki:他也沒寫明是用多少油量去算 畢竟水分還是會蒸發 07/26 21:43
kinkiki:也許代製者用1KG油重 但實際熟成後給的約是1KG重也說不定 07/26 21:45
lrf:要做1Kg的皂..怎會用到1kg的油呢..不是600g~700g左右的油唷? 07/26 21:48
kinkiki:因為水分會蒸發啊~所以6.700g的油作成的皂~熟成後會變輕 07/26 21:50
kinkiki:所以如果一開始算好是1kg 等熟成後可能只剩850g 07/26 21:51
kinkiki:所以一般代製者通常會以熟成後重量為準 寧可多不可少 07/26 21:53
kinkiki:所以我才會說可能代製者是做1kg油量 但實際給1kg成皂 07/26 21:54
lrf:通常抓揮發10%,700g油加水加鹼加添加物.熟成也大約超過1kg 07/26 22:00
kinkiki:呵~每個人習慣用的水量不同~1.5倍水或4倍水揮發的速率 07/26 22:02
kinkiki:當然也不會一樣 如果用越多水或奶 當然就越重 揮發率高囉 07/26 22:03
lrf:喔喔~那如果我誤會了..那再請板大取消M,我再砍文CC 07/26 22:05
kinkiki:並竟我們不是那位代製者 也不知道他油水的比例如何 07/26 22:08
kinkiki:大家猜測討論 不需要太認真啦~我也只是提出一般計算方式 07/26 22:09
kinkiki:畢竟每個人作法、想法略有不同~多看看多討論也不錯:p 07/26 22:10
※ 編輯: lrf 來自: 218.167.225.145 (07/26 23:06)
browning:根據代製者回的問與答 "1公斤指的是皂熟成後的重量" 07/27 01:33
browning:"500克的代製皂完成到成熟的一個月間 揮發10% 成皂約550g 07/27 01:38
browning:熟成後約500g" 07/27 01:41
CSESLeo:我覺得乳量就跟水量一樣按喜好,其他人的意見只是參考罷了 07/27 02:23
CSESLeo:這個討論串不是很有意思嗎,不需要刪去啦 07/27 02:25
artning:我也覺這串討論很有趣,長了許多知識 07/27 10:53
muchwater:長知識+1 07/27 12:44
phaiphai:討論串很有趣+1 07/27 14:12
maimaiq:這篇文章釣到很多潛水低喔~別刪別刪! 07/28 01:50
yangb:請問以下這網頁的母乳量?http://ppt.cc/MI0b 07/28 12:51
lrf:樓上又開我眼界了..1kg 1400cc母乳..晾皂加製作4個月.. 07/28 15:15