作者CSESLeo (小玉 Kao )
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標題[資訊] 植物油簡介(三)有機、生技專門店篇
時間Sat Mar 13 23:01:34 2010
植物油簡介(三)有機、生技專門店篇
好讀部落格板
http://tw.myblog.yahoo.com/csesleo-yahoo/article?mid=794&prev=-1&next=793
本篇介紹的油相較一般的食用油,常見的保養用油,更具有極高食用價值或是稀少高貴的
保養用途,這類的優質油若要食用或是直接塗抹保養,建議到有信用的有機店、健康食品
店購買或是選擇有品牌保證的油品,確保品質與保存。
‧玫瑰果油 Rose Hip Oil
深黃或是淡褐色,最重要的成分是r-亞麻油酸,這種必需脂肪酸對生殖系統非常有幫助
,食用可以抗老化,對關節炎,高血壓和膽固醇過高也效。對於皮膚,有柔軟肌膚、美白
、防皺,對妊娠紋也有療效。具有組織再生的功能,能有效改善疤痕、暗瘡、青春痘,保
持皮膚水分功效卓越,也可以預防日曬後色素沉澱,曬傷都有效,添加10%的量就夠了,
若非常乾燥老化肌膚可用100%。之前牛爾在「女人我最大」介紹用玫瑰果油直接抹在皮膚
上卸妝可兼保養。
‧琉璃苣油 Borage Seed Oil
琉璃苣油為淡黃色,是所有種籽油中GLA(γ- 亞麻酸)成分含量最高的,可以改善經
前症候群、多重硬化症、更年期問題、心臟病、乾癣、濕疹和早衰的皮膚,能再生和刺激
皮膚,各種膚質都適用。
有機琉璃苣油是精選新鮮的有機琉璃苣籽,通過低温冷壓精製而成,富含γ-亞麻酸(
GLA)、ω-6亞油酸等多不飽和脂肪酸和多種维生素、礦物質成分。
‧大麻籽油 Hempseed Oil
大麻籽油,有著美麗墨綠顏色,可做出綠色的皂,是多元不飽和脂肪酸含量最高的油
脂,高保濕性、高蛋白質含量,含有極高的營養物質防止皮膚發炎,可治療皮膚損害、乾
燥、發炎與幫助癒合,添加於皂、乳液、護唇膏中以防止乾燥、損壞、或老化肌膚,穿透
吸收力極快!不油膩。
‧罌粟籽油 Poppy Seed Oil
《中藥大辭典》稱,罌粟籽可稱御米,性甘平無毒,治反胃、腹痛、瀉痢、脫肛。另外
,《辭海》中記述,罌粟籽含油50%,可榨油。榨出的油稱罌粟籽油或御米油,功能有斂肺
,澀腸、止痛。主治久咳、久瀉、久痢,胸腹諸痛等症。罌粟籽油無色無味,所以有被用
作皮膚保濕。
‧月見草油 Evening Primrose Oil
月見草原名為晚櫻草,月見草種子經低温榨壓而來的月見草油呈淡黄色,约含有90%的
不飽和脂肪酸,其中含量最多的是含量约70%的亞麻油酸(Linoleic Acid,簡稱LA)和約7
~10%的GLA。由於LA與GLA皆屬極不飽和脂肪酸(含較多的雙键),容易與空氣作用而氧化
變質,須額外添加維生素E幫助抗氧化。
可調合基礎油和精油,具有多項治療功能;膠囊内服可以治療心血管疾病、經前症候
群,更年期綜合症;用在芳香療法中,一般以10%的量調和乳液、乳霜,改善濕疹、牛皮
癬,幫助傷口癒合,指甲發育,解决頭髮問題,對過敏性和乾燥皮膚有益。
‧亞麻籽油 Flaxseed Oil
亞麻籽富含超過50%的α-亞麻酸,其含量高出核桃很多倍。α-亞麻酸對於降低冠狀
動脈疾病、高血壓和身體組織炎症非常有效。對抗乳癌與類風濕牲關節炎、增加腸蠕動、
降低膽固醇、預防心血管疾病、預防便秘、免疫係統功能不全均有幫助。
‧南瓜籽油 Pumpkin Seed Oil
南瓜籽油又叫白瓜子油,天然南瓜籽油呈深色黏稠狀,營養全面,而精煉過的南瓜籽
油,營養元素等含量少於未精煉產品。南瓜籽油含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞麻酸、亞
油酸等。此外,南瓜籽油還含有植物甾醇、氨基酸、維生素、礦物質等多種生物活性物質
,尤其是鋅、鎂、鈣、磷含量極高。南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物
觸媒劑成分,能夠消除前列腺的初期腫脹,對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預防
作用。
‧燭果油脂 Kokum Butter (Garcinia indica)
生產於印度南方西海岸邊,類似一種紅芒果的果核所提煉的油脂,可以取代可可脂,
但較可可脂無味。含豐富必須脂肪酸和維他命E,可癒合乾裂的唇、手部及足部,回復皮
膚的彈性並延緩細胞老化,增加細胞含氧量,滲透力更強,並可舒緩皮膚,減輕曬傷、乾
裂所造成的不適感。它比乳木果油,芒果油穩定,滲透力更強,可強化油脂穩定度。
(節錄自 潔西卡的手工皂資料庫)
‧西番蓮油 Passionflower Oil
西番蓮是一種生長在南美洲的爬藤植物,台灣的低海拔地區野生長著同科同屬的毛西
番蓮。西番蓮油取自西番蓮果實的種子,經過熱壓榨萃取而成。西番蓮油內含大量亞麻油
酸,可防止皮膚的水分流失,一般都製成膠囊口服,有助於促進並保持皮膚的彈性,可至
藥房購買,將一顆膠囊的量加到平常保養用的油中,增進效果。
(參考自芳療聖經&台灣自然觀察圖鑑 )
‧桃核仁油 Peachnut Oil
桃子的果仁冷壓製成,是一種淺金黃色且獨具有細膩甜美氣味的植物油,桃核仁油質
地細膩而且極容易被肌膚吸收。作為營養補充品,有助於加強頭髮強韌度與增加頭髮光澤
的功效,且含有大量的維生素E。通常被製成口服膠囊,但是精油批發店、供應商許可以
買到瓶裝的桃核仁油。 (參考自芳療聖經)
‧紫蘇油 Perilla Oil
紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇,具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。紫蘇為唇
形科一年生草本植物。又名蘇麻紅、紅蘇麻,在中國各地均有分佈。紫蘇葉葉面呈綠色或
紫色,葉背則皆呈紫色,具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘、利膈寬腸、解諸毒之作用
。現代營養學發現紫蘇油主要成分:α-亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素
E,18種氨基酸及多種微量元素。其中人體必需脂肪酸尤為豐富。紫蘇油是迄今為止發現
的α -亞麻油酸含量最高的植物油,無害,無魚油的臭味,雙鍵相應較少,穩定性強於魚
油且膽固醇含量低。
建議參考書籍:芳療聖經、植物油大全
(趁今天有空,決定一口氣完成......想知道更多,還是乖乖買書吧XD)
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推 xillxill:給懶得查資料的人,可以大致瞭解油的特性 58.99.7.82 03/13 23:15
→ xillxill:讚~~ 不過標題怎麼會是"雪兒"...?? 58.99.7.82 03/13 23:16
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推 kiki0103:哪我想問阿 可以問棕櫚核油 取代椰子油嗎 114.46.145.39 03/13 23:28
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→ xillxill:原來是這樣啊~~~誤會了...><" 58.99.7.82 03/13 23:53
→ CSESLeo:棕櫚核油的INS值很高,代替椰子油OK 61.229.226.191 03/14 00:33
→ pital:而且連清潔力也很接近,價錢可能會便宜些吧! 115.81.118.94 03/14 00:41
→ CSESLeo:但是棕櫚樹被濫伐的情形很嚴重...少用吧:) 61.229.231.45 03/14 13:06