事情是這樣的.... 我有個朋友會用葡萄釀酒， 前一陣子我跟他要了釀酒後剩下的酒渣，也就是俗稱的酒粕 其實就是釀完酒以後濾出來的葡萄，一顆一顆的 我把酒粕用菜刀切碎了之後入皂， 問題來了 原本已經trace的好好的皂液， 加入酒粕攪拌之後，居然出現油鹼分離的狀況！ 原本已經trace成cream狀的皂液，一瞬間稀掉 變成油中浮著許多白色皂粒的狀態..... 我上網搜尋了一下，發現大家在做酒粕皂時，多半是用精製好的酒粕粉 沒有像我這樣用新鮮酒粕入皂的相關資料 因此到版上來請問一下各位前輩 究竟為什麼會出現這樣的狀況呢？ 不知道有沒有人能為我解答 在這裡先拜謝賜答，感激不盡！ -- http://blog.yam.com/jadec1981 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.215.130