還沉醉於昨天第一次做皂成功的喜悅, 今天就想來挑戰蜂蜜馬賽乳皂, 配方為: 橄欖油 260g 椰子油 45g 棕櫚油 45g 氫氧化鈉 50g 牛乳 105g (拌鹼液時有偷加5g的水) 蜂蜜 10g 開水 10g ----------------------------------------------- 把所以配方都量好後,從製作鹼液開始, 昨天用冰塊來溶,十分順利,但溫度不夠高, 所以今天我用的牛乳(統一瑞穗)就沒特別把它冰成冰塊。 當我把氫氧化鈉慢慢倒入牛乳時,發現整個牛乳變成了金黃偏橘的顏色, 然後原本半透明的氫氧化鈉變成白色顆粒,怎麼拌都拌不開, (後來爬文後,看到有版友說這是脂肪粒,是正常的) 而且有非常重的一個反應的氣味,我有帶口罩還是有聞到一點味道, 一旁觀看的老媽已經受不了逃走了[email protected]@! 一開始,我用玻璃棒攪,但後來我乾脆拿打蛋器來攪, 結果還是攪不化,那白色的顆料就一直浮在上頭, 而且愈攪拌氣泡愈多,顏色完全和書上的圖片不同.... 我攪了約十來分鐘,只見泡泡愈來愈多,但白色顆粒依然不化, 所以我又加了約5g的水進去,又攪了五分鐘...整個鹼水就是很不對勁, 溫度大約在40度左右 我心一橫,就把混好已加熱的油(約43度)倒入鹼水中, 一邊攪一邊看"戲說台灣",然後再進入到"前妻滿天下", 溫度一直下降,一整個不皂化,而且顆粒依然存在.... 心想...這鍋皂大概毀了吧!但...還是不死心,拿了熱水隔水加熱,再繼續攪, 終於開始有稠化的感覺,但離可畫八字還有很大的距離.... 時間來到九點...奶奶已經跑過來關心三次, (奶奶睡樓下,我在樓下客廳弄,有點打擾到她) 奶奶一直說是一定還要加什麼東東讓它變硬吧!不然它一直水水的[email protected]@! 我心想,反正這鍋應該是砸了,把最後的蜂蜜水也加進去吧! 看加點水浮在上頭的白色顆粒會不會加減溶掉一些, 蜂蜜水加入後,顏色有變得比較黃一些,再繼續攪, 終於攪到可以勉強畫上八字,但溫度真的還蠻低的... 我趕緊將它入模,然後用大毛巾包起來,放進紙箱中, 入模的時候白色顆粒有比較少了,但仍然還是有很多,散布非常均勻, 我不知道這塊皂會變怎麼樣,但我想我還是乖乖先用水來調比較穩當, 但...到底是哪裡出了錯,為什麼用牛奶無法完全溶化氫氧化鈉呢?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.140.67 剛剛去偷看...已經有變硬成型...不知道是否有成功就是[email protected]@! ※ 編輯: Elija 來自: 118.232.140.67 (05/27 23:20)