圖文分享版http://maimaiqq.pixnet.net/blog/post/5363346 --------＊沒圖文ＰＴＴ純文字版＊圖將會於後補至網誌＊-------------------- 　　今天下午打了一鍋皂，主成分是苦茶油。而且是過期了１３年的。 　　起因是過年期間回鄉與父母妹妹團聚共渡年節，當我用剛熟成的馬鈴薯強力家事皂在 清理廚房的油污時（真的很好用，去油污力絕對不輸給Ｘ博士之流！！連我媽都稱奇。） ，赫然發現一瓶連紙盒都還沒拆的苦茶油，但是不是家裡常吃的那種（幾乎都吃老爸朋友 茶園自產的），就問我老媽這哪來的和誰買的。 　　你老爸買的，買了兩箱，說要給我吃。我媽沒好氣的回答我。 　　我就很認真查看著，紙盒上面標示著＂長農＂，除了長濱鄉農會應該沒有其他答案了 （因為我老家在台東）。 　　三個大大的苦茶油和一個橢圓的長農標章之外，再也沒有其他標示，我打開紙盒撈出 大約容量５００ＭＬ的玻璃瓶，一樣除了苦茶油之外，沒有其他標示。 　　接著，我終於找到其他的標示了！！是生產日期和期限！！ 　　仔細一看，媽呀！！這過期了阿！！８４年８月２６日製造，８６年８月２５到期。 　　媽！！！老爸買這什麼鬼！！８６年就過期了呀，今年９９年了！！過期已經１３年 了阿！！我驚嚇到狂咆，廚房的玻璃們巍巍顫抖。 　　你爸就這樣阿，人家跟他說製作時油溫不夠，要吃的時候油溫高一點就可以吃了。我 媽冷冷的回我，沒責備我的大吼，她可以理解我的怒火。 　　老爸一瓶是買多少？過期１３年了ㄟ，如果不是很便宜，那我想不出我老爸買兩箱的 誘因。 　　你爸一瓶四百買的。我媽也開始咬牙了。 　　四百，兩箱２４瓶ㄟ，這確定可以吃嗎？過期１３年還要四百，老爸是買友情贊助的 嗎？聽到一瓶四百，我的火氣又更大了，聲音分貝提高兩倍。老爸年輕未自行開業時，曾 經去長濱鄉公所還是農會我忘了，當了兩年獸醫，就算是友情價，這也太扯了，如果過期 一年兩年，你說可以吃，我大概可以理解，但是１３年了你跟我說可以吃，我真的嚇到下 巴闔不起來。 　　唉唷，你老爸要買，你覺得我是攔得住嗎？他說要買給我吃的。老媽十分無奈。 　　你老公買兩箱過期１３年的油要給你吃？！我無法理解我爸。但是我知道拿這件事情 去質疑他，他只會叫我電電＝　　＝＂。 　　嗯哼！！我老媽最後只願意給我這兩個字了，她也不想再去想了，老爸被當潘阿摃的 例子也不是一次兩次的了，他是慣犯。 　　老媽，那我要拿去用。說完我就翻出兩瓶，拆了包裝盒，裝進包包裡面，打算年節過 後帶回台中。 　　以上就是主角苦茶油的來由。 　　我今天下午把油拿出來看，外觀油質是沒很透明，底部有類似灰塵的沉澱物。打開聞 並沒有臭油味，反而有點茶油的清香，但是兩瓶容量有差，其中一瓶少掉大約５０ＭＬ左 右。 　　除了沉澱部分，我兩瓶全部用了，大約有９７１ｇ。 ＊過期苦茶油皂＊ 總油重２１５０　　ＩＮＳ　１２４．５ 苦茶油　　　　４５％　　　９７０ 葡萄籽油　　　１５％　　　３２３ 未精製椰子油　１２．５％　２６９ 精製棕櫚油　　１２．５％　２６９ ＥＶ橄欖油　　１０％　　　２１５ 篦麻油　　　　　５％　　　１０８ 氫氧化鈉９８％片狀９５％鹼化率　２８９ 生鮮抹草煮汁替水　６０５溶鹼１５於混合後倒入 ＥＯ　甜橙　肉桂 油溫鹼液４８度混合 　　我油鹼混合時，速度非常緩慢，一手攪拌，一手徐徐注入如麵線粗細的鹼液。 　　終於，我快倒完鍋中的鹼液當下，攪拌的手非常痠，才發現皂液ｔｒａｃｅ了。 　　ｔｒａｃｅ了！！ｔｒａｃｅ了！！啊！！我又開始怪叫了，引來我男友走進廚房一 探究竟，順道賞我一記爆栗。 　　ｔｒａｃｅ了阿，我是打算混合後，就去裁耐油紙舖木模，但是他無敵超光速的給我 ｔｒａｃｅ了！！我只好快手倒入不知多少的甜橙和肉桂，因為他們兩瓶是上上禮拜打皂 時沒收回去的，就放在旁邊，至於倒入的量應該不到１％，因為實在ｔｒａｃｅ太快，我 還要趕去裁紙舖模。 　　估摸皂液總共超過兩千五百克吧，我舖了五個中木模，弄了好久，心裡很著急，等我 終於弄好，進去把那盆皂液搬出來一看。 　　啊！！ｏｖｅｒ　ｔｒａｃｅ了阿！！救命阿！！又是一陣呼天喊地。不過好家在男 友剛剛出門去了。 　　我摸了皂盆，熱熱的，皂液整個就像糊狀，這下糟糕了。快手快腳的挖進木模裡，因 為ｏｖｅｒ　ｔｒａｃｅ了很難去整平，腦中靈光一閃，我把裝著歪七扭八皂糊的木模， 離地面約１０－１５公分開始平穩的往地面砸，一次又一次，砸出氣泡，砸到皂面稍許平 整了點。不過請別模仿，因為危險阿！！我是狗急跳牆沒仔細想後果，也剛好皂液是真的 糊到像蘿蔔糕年糕了，我才沒被皂液噴到，而且我今天乖乖戴著口罩穿著擋風外套打皂。 　　一陣兵荒馬亂弄好後，我才坐下來泡杯茶喝，我的天阿，這過期十三年的苦茶油，真 是令我不只是驚艷了，更正，是驚嚇！！ｔｒａｃｅ也太快了，油鹼混合才五分鐘左右就 ｔｒａｃｅ，放著約十分鐘就ｏｖｅｒ　ｔｒａｃｅ，是會不會成功阿，能用嗎！？ 　　以上，我抱著想破還想不通的頭，來分享這篇，我要叫我媽再寄幾瓶上來。 -- 純粹喜歡手作的過程 慢慢消化自己的情緒 http://maimaiqq.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.207.18 ※ 編輯: maimaiq 來自: 61.225.198.149 (03/20 13:56)